베트남에서 레스토랑 여는 방법

외국인을 위한 베트남에서 레스토랑 열기

성공을 서빙하다: 외국인을 위한 베트남 레스토랑 창업 가이드

베트남의 활기찬 요리 문화와 급성장하는 관광 산업은 외국인 레스토랑 사업가에게 매력적인 기회입니다. 하지만 새로운 나라에서 레스토랑을 여는 법적 절차와 문화적 차이를 이해하는 일은 쉽지 않을 수 있습니다. 걱정 마세요, 이 가이드는 당신의 요리 꿈을 맛있는 현실로 바꾸기 위한 지식을 제공합니다.

1.레스토랑 기획하기:

컨셉 & 요리: 당신의 특색을 정하세요. 베트남 전통 요리에 변화를 주어 제공할지, 아니면 외국 요리를 현지 입맛에 맞게 소개할지 결정하세요. 기존 경쟁업체를 조사하고 시장에서 비어있는 틈새를 찾아보세요.

장소, 장소, 장소: 유동 인구가 많고 가시성이 좋은 위치를 찾아보세요. 관광지, 사무 지구, 혹은 외국인이 많이 거주하는 주거지역을 고려하세요.

2. 법적 고려사항:

사업 구조: 가장 적합한 법인 형태를 선택하세요

투자 등록 증명서(IRC): 이것이 첫 번째이자 가장 중요한 단계입니다. 투자 프로젝트 세부 사항이 포함된 신청서를 관련 당국에 제출하세요.

회사 등록 증명서(BRC): IRC가 승인되면 회사 등록을 진행하여 BRC를 취득하세요. 이 과정에는 회사 정관, 구성원/주주 명단, 법적 주소 증명서 등이 필요합니다.

식품 안전 인증서(COFSC): 이것은 귀하의 레스토랑이 위생 및 청결 기준을 충족함을 증명합니다. 올바른 식품 취급 절차, 직원 교육, 주방 위생 프로토콜을 입증할 서류를 준비하세요.

화재 보호 시스템 등록: 레스토랑 크기와 구조에 따라 화재 안전 조치가 등록되어야 할 수도 있습니다.

현장 소매 주류 허가증:

참고: 처리 기간은 다를 수 있으니 전체 과정에 3~4개월을 예상하세요

3.운영 요구 사항:

근무 허가증 & 비자: 외국인 직원들의 근무 허가증을 확보하고, 귀하와 직원들이 베트남에서 합법적으로 일하고 거주할 수 있는 적절한 비자를 소지하도록 하세요.

소싱 & 공급업체: 신선한 재료 공급을 위해 신뢰할 수 있는 현지 공급업체와 관계를 구축하세요. 현지산이 아닌 재료를 사용할 경우 수입 규정을 준수해야 합니다.

직원 채용 & 교육: 유능한 직원을 모집하고 교육에 투자하세요. 베트남 식사 예절과 문화적 특성을 이해하면 고객 서비스가 향상됩니다.

4. 경쟁에서 돋보이기:

마케팅 & 홍보: 고객을 유치하기 위한 강력한 마케팅 전략을 개발하세요. 소셜 미디어 플랫폼을 활용하고 현지 사업체 및 관광 기관과 협력하세요.

현지 맛 수용하기: 당신만의 독특한 요리 비전을 제공하면서도 일부 현지 재료나 요리를 접목시켜 베트남 고객들과 공감대를 형성하고 퓨전 경험을 만드세요.

가격 설정 & 가치: 현지 외식 문화를 조사해 경쟁력 있는 가격대를 정하고 합리적인 가치를 제공하세요.

베트남에서 레스토랑을 열려면 헌신, 기획, 그리고 음식에 대한 열정이 필요합니다. 이 단계를 따라가고 독특한 요리 문화를 수용하면 현지인과 외국인 방문객 모두가 만족하는 성공적인 레스토랑을 세울 수 있습니다. 문화적 민감성, 고품질 재료, 뛰어난 서비스가 성공의 핵심 요소임을 잊지 마세요.

MVP Vietnam과 함께라면, 완벽한 장소 찾기, 회사 설립 간소화, 인사 자원 솔루션 등 행정적인 복잡함은 저희가 처리하는 동안 귀하는 요리에만 집중할 수 있습니다. 오늘 바로 연락하여 베트남에서 레스토랑 꿈을 맛있는 현실로 만드세요!